超開放的!!! The Santai Umalas – Bali (ザ・サンタイ)②

こんにちは。バリナビ・アヤコです。

 
 


早速ですが、まだ読んでなかったら読んで下さいね。
↓ ↓ ↓
超開放的!!! The Santai Umalas – Bali (ザ・サンタイ)①


今回は、超開放的!!! The Santai Umalas – Bali (ザ・サンタイ)②
パート①ではヴィラをご紹介しましたが
パート②ではザ・サンタイでのお食事に関してご紹介します。


静寂な空間・・・。
良い感じにライトアップされ素敵でした。


せっかくなので夕食は
レストランではなくヴィラのダイニングスペースでいただくことにしました。


インドネシア風アヒルのグリル

ラクサの様なココナッツベースのインドネシアんヌードル


アヒルのお肉は柔らかくて味付けが強すぎずGOOD。
ヌードルもGOODとの事でした。
私もスープを味見しましたが白米欲しい!
ご飯が進んでしまう美味しさです。


* * *


おはようございます♪


朝食もヴィラ内で。


エッグベネディクト


普段食べることのない洋食メニューに興奮♪
でもパンがマフィンではなかったのが少し残念でした。。。


息子用にはチキン丼。
子供用に量は半分にしてもらいました。
どのメニューも味付けが強すぎず、このチキンも美味しかったです。


* * *


ザ・サンタイには宿泊客だけではなく、
外からのお客様も利用できるGONG RESTAURANTがあります。


今回、The Santai Umalas – Bali (ザ・サンタイ)を含む
計6つのプロパティー展開するLifestyleretreatのDirector of Salesの
Mさんとランチをさせていただきました。


いつもニコニコしていてお茶目なMさん。
息子も懐いておりました。


オープンタイプのキッチンで調理しているのを見る事ができますが、
残念ながら息子は背が足りません。


ウエスタン&インドネシアンを含むアジアン料理が揃います。
実はGONG RESTAURANTでランチをさせていただくのは2回目なのですが、
今回も前回と同様、何をいただくか迷いました。。。


こちらはMさんが選んだフライドカラマリが入ったサラダ。
あれ、以前もMさん、これを頼んでいたような・・・。


バリナビ・アヤコは生春巻き。


あっ!


見た瞬間に気が付きました。
前回も生春巻き頼んでた。。。
今回も美味しく完食です♪


Mさんのメインはその日のお勧め。
インドネシア風カレーのマヒマヒ(魚)と赤米のセット。


バリナビ・アヤコは当日なぜか食べたいーと思っていた
カルボナーラを注文。
クリーミーで量もたっぷり。食べ応えがありました。


キッズメニューのハンバーガー。
もちろん息子さん用に注文したのですが
思った以上に大きく・・・


3歳の息子の顔と同じぐらい?!
大人用でもいけるのでは?と思ってしまいました。


* * *


さてさて、


実はザ・サンタイにお邪魔した4日前に
誕生日を迎えたのですが、
サプライズでバースデーケーキをご用意してくださりました♪


うさぎの様に前歯を出してる息子はケーキに釘付け。
あなたのではなくママのです。
写真撮るよ~とMさんが気を引こうとしても効果なし。


結局、なぜか誕生日でない息子がローソクの火を消しました。
満腹でしたがデザートは別腹。
ありがとうございました!


* * *


広々したプライベート空間のヴィラ、美味しい食事、と
贅沢な体験をさせていただきました。


皆さんも是非お邪魔してみてはいかがでしょうか。
…The Soul of Bali
The Santai Umalas – Bali


ラッキーならDirector of Salesの
お茶目なMさんにお会いできるかも?!



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では、次回のバリナビ・ブログをお楽しみに。